Организм тратит на обогрев себя колоссальное количество энергии, которую нужно пополнять, чтобы не замерзнуть и не изойти голодной слюной, наблюдая за другими рыбаками, смачно жующими трехэтажные бутерброды. Итак, еда на рыбалке: что взять и как сохранить.

Продукты

Зимняя рыбалка на озере требует не только теплой уютной палатки, но еще серьезного подхода к полевому меню. Оно обязательно должно состоять из продуктов, которые не обледенеют и насытят вас достаточным количеством калорий. Основным таким продуктом, конечно же, является сухая и очень жирная колбаса, которая не превратится в лед и не сломает все ваши зубы. Также в бутербродах должен присутствовать хороший жирный сыр, сочетающийся со сливочным маслом.

Но самый вкусный и популярный продукт для зимней рыбалки – сало. Оно не замерзает, не теряет свои полезные свойства и поставляет замерзающему организму все основные витамины, а также селен и жирные кислоты. Сложно представить себе рассказы бывалых рыбаков про зимнюю рыбалку, в которых бы не фигурировало белоснежное сало с прорезью, черным хлебом, чесночком и водочкой, поставленных на удобный складной столик.

Не любите сало? Тогда воспользуйтесь универсальным и беспроигрышным вариантом – жирной ветчиной, корейкой или консервами с тушенкой. Жестяные, легко открывающиеся баночки с ароматной свининкой в специях, обеспечат вас идеальным гарниром к каше, которую можно приготовить с помощью газовой горелки.

Плюс, тушенку можно просто съесть с тем же черным хлебом – она не станет менее вкусной.

Как хранить еду

Зимняя рыбалка на водохранилище или на озере обычно открыта всем ветрам, поэтому хранить перекус нужно правильно. Напитки и горячий куриный бульончик, естественно, необходимо приносить на рыбалку в  термосе с широким горлом.

Бутерброды и прочие компактные продукты следует заворачивать в фольгу и хранить ближе к телу, чтобы ваше тепло согревало еду и не давало ей замерзнуть даже в самый крепкий мороз. Если вы рыбачите в палатке, можно расширить полевое меню рыбака, поскольку в палатке теплее и многие продукты не превратятся в кусок льда раньше, чем вы зверски проголодаетесь.